POULET FARCI AUX FRUITS SECS ET COMMENT DESOSSER UN POULET PAR ETAPES ET EN PHOTOS
08 octobre 2009
Encore un petit plat du ramadhan présentable et raffiné en plus d’être vraiment savoureux ! Le poulet ainsi cuit en cocotte n’est pas du tout sec et reste très moelleux. Ayant hérité de la vielle cocotte en fonte de ma grand-mère chérie, j’ai toujours beaucoup de plaisir à y cuire mes rôtis !!Est ce la charge sentimentale [...]
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Sablés au yaourt trop bon…
08 octobre 2009
Bonjour, Aujourd’hui je partage avec vous la recette des sablés au yaourt, un délice très fondant en bouche et facile à préparer. Je remercie ma tante de m’avoir fait découvrir cette recette pendant les vacances. Ingrédients : 250g de beurre 1 yaourt vanille 1 verre et demi d’huile 1 verre et demi de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Farine [...]
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Sablés à la confiture de fraise & petits biscuits chocolat-amandes
08 octobre 2009
Bonjour, Je continue dans la série des recettes de petits gâteaux, aujourd’hui la recette de deux sablés que j’ai fait avec la même pâte et que j’ai présenté différemment, une moitié avec de la confiture de fraise et une autre avec du chocolat au lait et amandes effilés. Je vous conseille c’est petits sablés ils sont délicieux [...]
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Cornets aux Amandes
08 octobre 2009
Bonjour, Aujourd’hui je commence par vous donnez la recette des cornets aux amandes, une délicieuse pâtisserie bien aromatisée. Ingrédients pour pâte : 3 mesures de farine 1/2 mesure de margarine ou de beurre fondu 1 pincée de sel fin 5 c a soupe de fleur d’oranger eau nécessaire Ingrédients pour la farce : 500gr d’amandes moulues 250gr de sucre glace 1 c a café de zeste [...]
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ça sort du four…
08 octobre 2009
Bonjour, Aujourd’hui je partage avec vous cette assiette de petits gâteaux réalisés à l’occasion de l’Aid (la fin du mois de Ramadan). Comme vous avez pu le remarquer j’étais moins présente durant ce mois que ça soit sur mon blog, le blog collaboratif “DeliceLovers.com” ou sur les vôtres, mais ce n’est que partie remise. J’ai pleins de [...]
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Délicieux makrout au four
08 octobre 2009
Un classique de la pâtisserie maghrébine, toujours présent sur les plateaux de fêtes quelque soit la variété des autres douceurs. L’association d’une pâte sablonneuse et fondante avec une délicieuse pâte de dattes écrasées, le tout enrobé de miel parfumé, en fait un gâteau apprécié par tout le monde !! La réussite du makrout dépend de la qualité [...]
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Tajine de langue de veau farcie
08 octobre 2009
Un petit tajine que j’ai préparé lors du ramadhan et qui a eu beaucoup de succès !! La langue de veau ainsi préparée est fondante et savoureuse à souhait !! Son association avec les olives vertes et le citron confit est un véritable délice !! La préparation un peu longue au départ est amplement récompensée par ce le [...]
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M’chekla ou gateaux aux amandes
08 octobre 2009
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les cornes de gazelle glacées.
08 octobre 2009
lire la suite par ici Lien vers cet article dans le blog partenaire
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les boules de ktaifs aux noix
08 octobre 2009
il faut allez ici Lien vers cet article dans le blog partenaire